Hindistan cevizli kek(coco cake)

Tarifi bir arkadasimdan aldim ve bugün yaptığım nefis kekin tarifidir.

4 yumurta akları ve sarıları ayrılacak

1,5 sb şeker

1,5 sb süt

2 sb hindistan cevizi

3 sb un

1 pkt vanilya

1 pkt kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

150 gr iyi yumuşamış margarin


margarin ve şekeri krema gibi olana kadar çırpin,
 yavaş yavaş yumurta sarılarını ekleyin,
özleşince sütü ve unla karıştırdığiniz kabartma tozunu katin.
Ayrı bir kapta tuzla yumurta akını kar haline getirin,
 hindistan cevizini ve vanilyayı ekleyin.
Tahta bir kaşık yardımıyla bunu kek hamuruna aktarin ve biraz karıştırin.
  yağlı tepsiye dokun ve ısınmış fırına verin.
 Uzeri kızarana kadar pişirin, harika birşey oldu.
Mutlaka deneyin.
Afiyet olsun:)

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !